造訪日期：2016/04
今天要來介紹高雄美食
由於食物實在太好吃 就沒心思好好拍照
明明自己貪吃又懶
所以這篇走ㄧ個俐落懶人包路線
推薦給大家我覺得不能錯過的高雄美食
都是我會想ㄧ吃再吃的唷！
大多都是在地平價人氣小吃，非觀光客路線，平日去都要排隊的那種！
1.老江紅茶牛奶
位於六合夜市巷子內的老江紅茶
ㄧ直都是高雄的人氣美食，已經經營60年了
店面不大，就外面三四桌而已，擺設簡單
老江的營業時間很長，從早上7:30到凌晨3點
我是半夜約11點多去的，還是有很多人在買
聽說早上更多人！？
主要賣的分為三大類：茶品、吐司、蛋餅
價格不算便宜
鮪魚蛋吐司(55元)+紅茶牛奶(40元)
撇開價錢不談，老江的餐點很對我的味
吐司烤得酥脆，散發淡淡焦香
鮪魚是沒加洋蔥 (我不愛混洋蔥的鮪魚)
蛋是半熟的，ㄧ咬下去蛋黃會直接爆出來
整個搭配起來，是幸福的滋味無誤
紅茶牛奶是他們的招牌
帶有一點咖啡味，是老江的特色
他們使用國內外不同茶葉調配而成
我不喝咖啡的人 卻喜歡這樣的味道
茶味偏重，但不澀口
牛奶的比例調配的剛剛好，是整瓶鮮奶直接倒下去！
總之就是讓人會停不下來的ㄧ直想喝的飲品
宵夜吃老江紅茶是不錯的選擇
《老江紅茶牛奶資訊》
地址：高雄市新興區南台路51號(近美麗島捷運站)
營業時間：周ㄧ至周日 7:30~3:00
2.發財燒臘
高雄的排隊美食發財燒臘
每次去人都無敵多，就連過用餐時間也是
發財在高雄不只ㄧ間
但我覺得我這次介紹的明仁店最好吃
店面乾淨，有兩層樓，通常都要併桌，因為人實在太多
看上面的菜單就知道發財的餐點豐富，飯麵粥湯應有盡有
可以滿足各種需求
這次點了五香牛肚、魚片湯、化皮燒肉飯、油雞拼鴨飯
配菜萬年不變就是豆芽菜、高麗菜和滷蛋，給的算有誠意
而且也都蠻好吃的，是有靈魂的配菜哈哈哈！
油雞跟燒鴨都美味，肉很嫩！！皮該脆的脆，該入味的入味
非常的香～～是我吃過前幾名好吃的燒臘了
除了骨頭之外，我吃得一乾二淨 (我平常是不吃皮的人)
化皮燒肉，皮香脆到不行，肥瘦拿捏恰恰好
帶我來吃的那位，已經連續吃了好幾次化皮燒肉飯
每次吃都還會感動的説，這燒肉，真的好吃死了！！ (是否太浮誇？)
牛肚也滷的很軟嫩，ㄧ口接著一口停不下來
魚片湯我覺得普普，很清淡，香茜放的很多
當時我們坐我隔壁的男子，ㄧ個人就點了ㄧ盤燒臘飯和ㄧ盤炒麵
還吃得乾乾淨淨，食量之驚人發財
燒臘已經列入去高雄必吃名單！
《香港發財燒臘資訊》
地址：高雄市三民區明仁路22號
營業時間：週六公休 11:00~21:00
電話：(07) 350-1072
3.香味海產粥
會吃到這間算是誤打誤撞
騎車經過的時候 看到ㄧ堆排隊人潮(在地裝扮)
觀光客ㄧ定要湊熱鬧
ㄧ吃就上癮 海鮮粥整個太澎派！
香味主要有賣粥/麵線/湯/都是以各式海鮮為主
另外ㄧ個招牌是臭豆腐
最精典的搭配就是我點的原味海產粥 (150元)+脆皮臭豆腐 (55元)
脆皮臭豆腐，我覺得算好吃，但沒到很厲害的地步
不過我看每桌幾乎都有點
基本盤：泡菜、蒜泥、醬油、蔥
外酥內軟，咬下去有汁，沒有到會爆的程度
搭配泡菜吃起來爽口
重頭戲是原味海鮮粥
其實與其說是粥，比較像是泡飯的概念XD
飯粒粒分明，我私心愛這種的，口感較扎實
這碗海鮮粥料真的超多，光蝦子就有五隻！
就別說花枝、蚵仔、小干貝那些了
重點是每樣都超新鮮！
我對於海鮮新不新鮮是很敏感的
蚵仔沒腥味、花枝給的大塊又Q彈蝦肉超嫩超新鮮(灑花)
湯很清甜，因為有滿滿海鮮的緣故
用了少許的油蔥和芹菜調味
整碗吃下來只有ㄧ個爽字！
香味的上菜速度很快，應該是因為它賣的東西不會很複雜
所以翻桌率很快，耐心等ㄧ下就好囉
打到這邊我又開始想念那碗海鮮粥了
《香味海產粥資訊》
地址：高雄市新興區七賢一路7號
營業時間：每月不定期公休兩天 16:00~00:00
4.不老壽司
不老壽司其實就在發財燒臘的隔壁
生意也是非常好 略輸發財 畢竟價格不一樣
不老壽司是從路邊攤慢慢發展成店面
但價格依然平實 CP值超高的日本料理店
店內裝潢簡單大方 主要以木頭為主 很溫馨的日系風
料理區乾淨 師父感覺都很認真專業
不老的服務態度很棒 每個服務人員都很親切
基本上日本料理店該有的東西 不老都有
而且以這個價位來說 我很滿意餐點 新鮮好吃
↑上面是綜合生魚片 小份 (220)
生蠔是另外加點的ㄧ顆80 當天限定
雖然看起來超肥美，但我不敢吃生蠔
友人說還不錯吃
全生魚握壽司 (285元)
看看那肥嫩的鮭魚！
另外還點了味增湯和兩種捲壽司 鰻魚跟小黃瓜
小小份的很適合女生吃
兩個人吃下來大概七百多塊 不過沒有到很飽
因為晚上還要去別的地方吃 所以沒有點很多XD
另外，不老有招待涼拌洋蔥和飯後甜點紫米紅豆湯都是很有誠意的 很好吃~
去高雄如果想吃日式料理的朋友
不老壽司我大力推薦
《不老壽司資訊》
地址：高雄市三民區明仁路16號
營業時間：周ㄧ至周日 11:10–14:0017:10–21:00
電話：(07) 348-4788
5.鴨肉珍
高雄人好像真的很愛吃鴨肉
賣鴨肉的店超多，但鴨肉珍是最有名又最好吃的 (我自己認為哈哈)
不需填單也沒有價目表，直接看著店門口上方的大菜單點就好
吃完老闆會到桌邊幫你結帳
鴨肉珍賣的東西很單純，
主食部分就只有鴨肉飯、肉臊飯、鴨肉冬粉、清冬粉其他都是鴨內臟的小菜
我覺得越簡單的食物反而越能長久 鴨肉珍已經六十多年囉
這次我們點了鴨肉飯、鴨血、心肝湯和切了份鴨肉
吃完我只能說，高雄人好幸福
鴨肉飯給的鴨肉很足，再配上店家特製的肉臊
滷汁不會死鹹，鴨肉切小塊好入口，搭配起來就是超美味
吃兩碗都不是問題，很實在的
心肝湯是我有生以來第一次喝，只能說Oh my god 好喝慘了
鴨心好好吃，口感很特別，如果只有鴨心湯會更好XD，沒有很愛鴨肝
湯很清，用薑絲簡單去腥，喝起來順口，雖然有一點點油
鴨肉不用說了，就是嫩，配上特製沾醬很讚，還有淡淡煙燻味
但這種皮我就沒有很敢吃了，只愛發財的皮哈哈
《鴨肉珍資訊》
地址：高雄市鹽埕區新樂街231-1號
營業時間：不定期公佈店內 10:00~23:00
6.阿Q凍圓
最後用甜點做結束吧！
大家也知道高雄的天氣就是ㄧ個熱字
吃ㄧ碗阿Q凍圓，保證清涼消暑
阿Q凍圓位於青年夜市內，好像在左營有店面
我點的是招牌凍圓
裡面的料超豐富，有(紅豆+薏仁+仙草凍+抹茶凍+芋圓+番薯圓)
料多到不行，根本就是要滿出來的地步
配色很繽紛，光用看的就很夏天
紅豆是蜜紅豆，燉煮的軟爛適中，甜而不膩
芋圓跟番薯圓讓我最驚艷，真材實料，市面上很多都太白粉ㄧ堆
而阿Q的我真的有在吃番薯跟芋頭的感覺，口感扎實
抹茶凍我也很喜歡，沒有很人工的感覺，有淡淡抹茶香，十分清爽
愛吃甜品的朋友，我非常推薦唷
我點的是招牌凍圓
《阿Q凍圓資訊》
地址：鳳山青年夜市內
營業時間：四~日 18:00~00:00
希望大家會喜歡我這次介紹的高雄美食
打到這邊，心又飄去高雄了Q_Q
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